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Cuisine crétoise et poulpe : toutes nos recettes

Plat crétois
La cuisine crétoise est saine et variée. Photo par Chris Booth
Le fameux régime crétois, vous en avez déjà certainement entendu parler : il est en effet connu dans le monde entier. Huile d'olive extra vierge, céréales complètes, fruits en grande quantité, fromages de chèvre et de brebis, herbes de montagne et miels...Tous ces produits riches en saveurs font la réputation de l'île et régalent les papilles des petits et grands gourmets.

Feta en papillotes de feuilles de vigne, dakos, skordalia ou stafili glyko...Découvrez vite quelques spécialités qui vous emmèneront illico presto sur cette île aux nombreuses surprises gourmandes !

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Toutes les recettes de cuisine crétoise et poulpe des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine crétoise et poulpe pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade de poulpe à la grecque
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Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Finalement, c'est très facile de faire une salade de poulpe comme en Crète ! Alors ne nous en privons pas !

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Poulpe confit à l'huile d'olive au thym comme en Crète
Poulpe confit à l'huile d'olive au thym comme en Crète
Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Des tentacules de poulpe fondantes comme vous en rêviez ! Cette recette est ultra facile et rapide, seule la cuisson est longue.

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